quarta-feira, janeiro 22, 2014


12 razões saudáveis para amar o tomate
Além de ser saboroso, ele pode ajudar a combater doenças e até o envelhecimento
Por Tais Romanelli

O tomate já faz parte da alimentação da maioria das pessoas. Além de ser uma deliciosa opção de salada, dar cor e sabor aos mais variados pratos, o alimento pode trazer muitos benefícios à saúde.

Por isso, quem ainda não tem o costume de consumi-lo com frequência, têm agora boas razões para incluí-lo na dieta. Abaixo você confere uma lista com os benefícios do tomate, apontados pela nutricionista Roberta Abreu e também em importantes pesquisas internacionais:

1. A presença de vitamina A é um dos motivos que fazem do tomate um alimento saudável e que pode trazer muitos benefícios à saúde. “Essa vitamina tem ação antioxidante, responsável pelo combate aos radicais livres, que aceleram o envelhecimento”, explica a nutricionista Roberta Abreu. Dica valiosa especialmente para as mulheres que querem preservar por muito mais tempo sua beleza natural!

2. “A vitamina C, também presente no tomate, proporciona resistência aos ossos, dentes, tendões e vasos sanguíneos”, diz a nutricionista.

3. Mas não é só isso. Os tomates apresentam muitos outros nutrientes importantes. “O sódio e o magnésio auxiliam na contração muscular. O cálcio participa da formação e manutenção dos ossos e atua na coagulação sanguínea. O potássio faz o balanço e a distribuição de água no organismo. E ainda, o folato (vitamina B9) é importante para as funções metabólicas”, acrescenta a nutricionista Roberta.

4. Os tomates são ricos em uma coleção de fitonutrientes chamados carotenoides. E uma pesquisa recente do Journal of the National Cancer Institute mostra que a maior quantidade de carotenoides, incluindo alfa-caroteno, beta-caroteno, luteína, zeaxantina e licopeno, está associada a um risco reduzido de câncer de mama. Mais uma dica preciosa para as mulheres atentas à sua saúde!

5. De acordo com a mesma pesquisa do jornal americano, o licopeno, presente no tomate, pode auxiliar no tratamento de pessoas com diabetes.

6. Já uma pesquisa da revista Harvard Health Letter afirma que dietas ricas em tomates podem ajudar a prevenir o acidente vascular cerebral. Os resultados foram associados ao rico teor de licopeno encontrado nesses alimentos.

7. A mesma pesquisa mostra ainda que os tomates, quando consumidos regularmente, devido à grande quantidade de licopeno que possuem, podem reduzir o risco de doenças cardíacas. O alimento se mostrou capaz de auxiliar na diminuição de colesterol total, LDL colesterol e de triglicerídeos.
8. O licopeno tem sido associado ainda ao combate contra o envelhecimento e possui propriedades anticancerígenas, podendo ser eficaz, especialmente, contra o câncer de cólon e de próstata.

9. A mesma pesquisa da Harvard Health Letter mostra que os tomates podem estimular a produção de carnitina a aminoácidos que são capazes de acelerar a queima de gordura do corpo.

10. E ainda, a inclusão de licopeno (encontrado no tomate) na dieta de uma mulher na menopausa pode ajudar a evitar a osteoporose.

11. Como o tomate é uma fonte rica de fito nutrientes, entre eles, o beta-caroteno, luteína e zeaxantina, pode ajudar a melhorar a visão e a proteger os olhos da degeneração.

12. Quer mais motivos para consumi-lo? Os tomates são deliciosos e versáteis: podem ser apreciados em massas, saladas, sopas, lanches e em praticamente todos os seus pratos favoritos.

Qual é a melhor maneira de consumir tomate?

A nutricionista Roberta Abreu explica que o tomate, por conta de todos os benefícios que oferece e por não ser calórico, pode ser consumido diariamente. “A recomendação é de aproximadamente um tomate médio por dia”, diz.

Porém, alerta a nutricionista, o molho de tomate industrializado não tem os mesmo benefícios por conta dos conservantes que contém. Por isso, não deve ser consumido em excesso.

Então, já sabe, prefira usar o tomate na sua versão natural, na salada, em tortas salgadas, cremes, molhos, sopas etc!

segunda-feira, janeiro 13, 2014

11 razões surpreendentes para você beber mais água


 
11 razões surpreendentes para você beber mais água
Beber uma boa quantidade de água por dia ajuda a diminuir dores e até a aliviar o estresse
Por Tais Romanelli
www.dicasdemulher.com.br

Água é sinônimo de saúde. Isso todos nós devemos saber! Mas será que tomar oito copos por dia é realmente o suficiente?

Abaixo você confere 11 boas razões para beber mais água do que está acostumada. Afinal, este líquido é extremamente importante na sua vida. E após ler esta matéria, você não terá mais dúvidas sobre isso!

1. Seu sangue precisa de água. Seu sangue é composto em mais de 80% por água, e precisa ainda de mais água para fazer novas células sanguíneas saudáveis.

2. Seus ossos precisam de água. Seus ossos também são compostos em mais de 50% por água e precisam de água para produzir novas células ósseas saudáveis.

3.Ajuda a diminuir dores. Beber bastante água ajuda a diminuir a dor em seu corpo, já que mantém seu sistema linfático funcionando corretamente.

4. Ajuda a eliminar resíduos e toxinas. A água ajuda a eliminar resíduos e toxinas do seu corpo através do sistema linfático, rins e intestinos.

5. Ajuda a reduzir dores articulares. Água lubrifica as articulações e ajuda a reduzir a dor articular e proteger contra o desgaste.

6. Ajuda a perder peso. A água regula o metabolismo. Por isso é tão essencial na dieta de quem busca emagrecer.

7. Equilibra a temperatura no organismo. Não importa se está morna ou gelada, o ato de beber água vai mantê-la quente num dia frio e refrescá-la num dia quente.

8. Ajuda no bom funcionamento do cérebro. A água ajuda a garantir o funcionamento elétrico adequado do seu cérebro e as funções do sistema nervoso.

9. Alivia a desidratação. A água alivia a desidratação. E, por mais incrível que pareça – em tempos em que se fala muito da importância de consumir água -, pesquisadores estimam que metade da população do mundo esteja cronicamente desidratada. Nos Estados Unidos, o nível de desidratação é ainda maior, chegando a 75%.

10. Faz nosso corpo funcionar corretamente. Cada célula e órgão do seu corpo necessita de bastante água para funcionar corretamente.

11. Alivia o estresse. Beber uma boa quantidade de água ao longo de um dia de estresse alivia sintomas como dores de cabeça, tensão muscular, pensamentos confusos, ritmo cardíaco acelerado e falta de energia. Afinal, o estresse mexe com todos os nossos sistemas corporais básicos e quando estamos desidratados os efeitos são amplificados lista de razões mostrando que você precisa de água é tão extensa como as funções do seu corpo. Mas com essas dicas já é possível notar que uma das maneiras mais rápidas e fáceis de melhorar sua saúde e o seu bem-estar é beber mais água todos os dias! Então, comece hoje mesmo!